Блогеры инспектируют Яготинское

Как вы уже, наверное, в курсе, в начале февраля группа блогеров по приглашению ТМ Яготинское и Ассоциации Независимых Блогеров побывала на яготинском молокозаводе с целью посмотреть, как устроено производство и насколько оно современное.

Идея блогтура зародилась из скандала в интернете, где Яготинское обвиняли во всяких смертных грехах - и масло у них из пальмы и молоко ненатуральное и вообще при производстве ни одна корова не была подоена.

Как обычно - мы хотим увидеть все своими глазами, поэтому в субботу в 7 утра и мороз шестеро трезвых блогеров уже стояли в означенных местах ожидании трансфера на завод. Около часа езды - и мы на месте. Оказывается, яготинский молокозавод завод находится в центре города. Яготина, как ни странно :)

Сперва нас собрали в дегустационном зале, напоили кофечаем, потом познакомились с директором завода, Александром Сиренко, который и будет проводить нам экскурсию.
Но сначала нам рассказали об истории завода. Оказывается, правильно называть его Яготинский маслозавод, потому что еще с советских времен он был создан именно как производитель масла и поставлял его по всему СССР, включая космонавтов и Олимпиаду. Ну а потом... потом был развал Союза, понимание, что оборудование абсолютно устарело, практически безнадежный поиск инвестора и неожиданное получение кредита. С тех пор производство только растет. Завод вошел в Группу Компаний "Молочный альянс", что привело к росту синергии между предприятиями - если у кого чего не хватает, в течение нескольких часов необходимое перебрасывается с других предприятий альянса. Недавно был построен новый завод для выпуска продукции для детей - там совсем иные требования к молоку и прочему. В последнее время завод существенно расширил свою линейку продукции, я потом расскажу и покажу. А еще интересная черта, говорящая о том, что курс взят на качество - название торговой марки по месту нахождения завода. Если ты называешь свою продукцию какой-то нейтральной ТМ типа "Лучшее молоко" ты всегда можешь снижать себестоимость, при необходимости, за счет качества, а в случае чего сменить её на "Прекрасное молоко" - и торгуй дальше. А вот Яготинскому пути назад нет - как ни переназывай, а по месту нахождения завода всегда будет понятно, кто выпустил. Стоит один раз упороть ТМ и завод можно закрывать. Впрочем, скоро сами все увидим.

Прослушав действительно интересный курс краткой истории молочной промышленности в Украине, мы стали готовиться к погружению на завод.

( Read more... )