Здравый смысл в Здоровом Глузде

В прошлый понедельник я с другими блогерами попал в митерию "Здоровий Глузд".
Откровенно скажу - я уже хотел отказаться от приглашения, но извечное любопытство заставило меня поискать сайт заведения.
Покурив сайт я узнал две вещи - митерия это то, где подают мясо, второе - он расположен в том помещении, куда я бегал в гастроном еще малышом.
Ну я не мог не пойти.

Интересно. Google при запросе Митерия выдают чуть более 2500 страниц - это очень мало, что выдает новизну слова.
Думаю, многим в слове "митерия" видится что-то такое исконно львовское, как кафетерия, ну, на крайняк - итальянское, как галетерия.
На самом деле - просто американское "Meat area" - Зона мяса. Это тип заведений, где подают мясо. Просто мясо. Вкусное простое мясо - без лишнего пафоса, как в стейк-хаусах.
Откровенно говоря, с этой точки зрения "Здравий Глузд" - не совсем митерия, но об этом - позже.

Блогеров было много и они почти все были явно продвинутые в области еды. Обсуждались недостижимые для меня оттенки вкуса и варианты свежести, гармоничность сочитания и прочее, прочее, прочее. Мне пришлось, в основном, молчать, дабы не спалиться.



( Read more... )

Hasta la próxima, amigos!
Así que venceremos!

Если у вас появилось непреодолимое желание добавить меня в друзья, тыц сюда. :))))
Дорогие гости! Дабы не быть забанеными сразу и не бегать потом с траурными воплями про плохого меня, большая просьба перед написанием первого каммента потратить чуток времени и прочесть верхний пост и правила блога в нем, что, несомненно, послужит делу взаимопонимания и пресечения ненужных обид. Заодно узнаете, кто я и почем почему. Сердечное спасибо!