Все очень просто. В полетный контроллер загоняются GPS координаты и аппарат летает по ним, потом сам возвращается на место взлета. На борту стоит камера, которая делает снимки с переодичностью или видео. Потом все это на земле обрабатывается. Конечно это когда в режиме реального времени видишь что происходит, но уже что-то.